
14. August 2024: Nebbiolotraube im Farbumschlag

23. März 2024: hier entsteht der Nebbiolo 2024

Cascina Mucci am 27.10.2023

Chardonnaytraube September 2023

Ernte 16. September 2023

Transport der Trauben

bereit zum Pressen

Presse teilweise gefüllt

weiter gehts mit den roten Trauben

Transport der Nebbiolotrauben

Einmaischen

Die Trauben werden sanft gequetscht.

Der gärende Traubenmost muss übergossen werden.

Trieb Nebbiolo 10. April 2023

23.3.2023: Austrieb Nebbiolo

20. März 2023: Austrieb des Nebbiolo

10. März 2023: Die Winterarbeiten im Rebberge sind fast schon erledigt .

10. April 2023: Die Gründüngung hat sich schön entwickelt

21. März 2023: Frühlingsbeginn, die Gründüngung wächst

27. Februar 2023: Der lang ersehnte Schne ist gefallen.

5. September 2022: Sauvignon Blanc

9. September 2022: Pressen des Sauvignon Blanc

21. September 2022: Albarossatrauben am Tag der Ernte

23. September 2022: Barberatrauben am Tag der Ernte

25. September 2022: Zwischen den Erntetagen

27. September 2022: Es folgt die nächste Barberaernte

28.3.2022 Nebbiolorebberg

Am 30.12.2021: Blick auf Cascina Mucci


Dezember 2021: Das freut uns sehr!

Cascina Mucci von vis-à-vis am 2. November 2021 (typische Föhnlage)

Cascina MUCCI am 11. August 2021, die gemähten Böschungen zeigen auf wie trocken es ist.
Die Alpen sind leider nicht sichtbar.

Rebberge Cascina MUCCI Juli 2021: Gras gemäht, ausgegeizt, freigestellt und oben abgenommen

Rebberge Cascina MUCCI März 2021 bereit für das neue Rebjahr: geschnitten und gebunden

Cascina MUCCI Januar 2021: Ruhe
vor dem Winterschnitt

30. Juni 2020: Impresionen aus den Weinbergen:
Rebzeile Barbera im 4. Standjahr

Barberatraube, charakteristisch sind die leicht ovalen Beeren

Rebzeile Nebbiolo, dieser Weinberg ist terrassiert.

Nebbiolotrauben

Austrieb beim Nebbiolo März 2020

Vollmond über der Langa

Ein sonniger Tag nach vielen Tagen anhaltender Regenfälle

Sauvignon Blanc

Chardonnaytraube

Rebzeile im Chardonnay Rebberg

Der neue Rebberg von unten gesehen

Die Pflanzen im neuen Rebberg wachsen

Der neue Rebberg wird gefräst, um die Arbeiten sicherer und bequemer zu gestalten

31.1.2019: Wir haben einige schöne 2016er Weine abgefüllt (Albarossa, PER CARLOTTA, Nebbiolo)


Ein neuer Rebberg entsteht: Zuerst werden die Pfähle verteilt und dann gesetzt.



28.12.2018: Lotti und Alex beim Einziehen der Drähte

30.12.2018: Marie-Louise und Alex an der Arbeit

25.10.2018 Herbst auf Mucci

Impressionen von der Ernte 2018







20. Juli 2018: Das warme Wetter und genügend Wasser im Boden lassen die Reben spriessen.
Chardonnay vor dem Laubschnitt (in italiano si chiama cimatura)

Chardonnay nach dem Laubschnitt und dem Mähen der Begrünung

Chardonnay Trauben: In gut 8 Monaten ist die Traube im Glas bereit zum Genuss

Jungreben Barbera, in gut 2 Jahren die erste Ernte, der Wein wird im Jahr 2022 abgefüllt.

2. April 2018: Die Rebe weint.

27. März 2018: Rebberg Chardonnay, der Rebschnitt wurde gemulcht
27. März 2017: Rebberg Chardonnay, hier bleibt der Rebschnitt liegen bis die Gründüngung gemäht wird.

Dezember 2017

Marie-Louise beim Arbeiten

Ernte des Albarossa 2017

Albarossa 2017

beim Ernten des Albarossa

Albarossatrauben

Cascina Mucci mit Rebhang bereit zur Neupflanzung

Blick auf Cascina Mucci von Roddino aus:
29.03.2017

1.3.2017

Frühjahrsbeginn: Nebbioloknospe

Winter auf Cascina Mucci


Blick auf Cascina Mucci
Ein perfekter Herbsttag

6. November 2016: Rebzeile Nebbiolo

22. Oktober 2016: Die letzte Traube der Ernte 2016 wird abgeschnitten

Abtransport der Trauben

Barbera geerntet, eine von ingesamt 305 Kistchen der Barberaernte

Der Albarossa ist prächtig gereift

Die Nebbiolotrauben sind bald reif.

Die alten Reben mussten weichen, hier werden wir Barbera pflanzen.

Ernte Chardonnay

Wandern Sie mit Google Street View zur Cascina Mucci:

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