Con l'uva della nostra produzione vinifichiamo e imbottigliamo i seguenti vini (in parte sono disponibili le schede techniche):

Langhe DOC Chardonnay
Langhe DOC Dolcetto
Barbera d'Alba DOC
Barbera d'Alba DOC superiore MEROS
Barbera d'Alba DOC superiore
Langhe DOC Nebbiolo
Langhe DOC Rosso (Nebbiolo e Barbera)

Vino aromatizzato: Con la nostra Barbera d'Alba 2009 la distilleria BECCARIS ha prodotto e imbottigliato questo gioello che abbiamo battezzato AMICO DI SERA.

La stessa distilleria BECCARIS produce anche la nostra grappa, ottenuta mediante distillazione discontinua con alambicco usando esclusivamente la vinaccia della nostra uva.

Siamo convinti che il vino si fa nella vigna perciò nei nostri vini si rispecchia sempre l'annata sia questa favorevole o meno felice. Limitiamo gli interventi in cantina allo stretto necessario unendo techniche tradizionali con metodi moderni. L'affinamento nel legno di piccole dimensioni (la barrique o meglio la pièce della Borgogna) è un metodo tradizionale e naturale per l'affinamento dei vini rosso (anche se comporta una spesa notevole) siccome il legno permette la famigerata microossigena-zione in modo naturale.

qui si scarica il nostro depliant